AVVIO E CRESCITA
Brollomisto offre consulenze personalizzate per avviare e far crescere nuove attività nell’ambito della ristorazione e dell’HORECA.
Accompagniamo i nostri clienti dalla concezione del concept fino al raggiungimento del successo operativo.
SUPPORTO
Forniamo supporto nella creazione di un manuale della qualità per garantire uniformità operativa.
Supportiamo l’ideazione e la creazione del concept attraverso un’analisi di fattibilità per valutare gli investimenti e i costi necessari.
Offriamo formazione al personale di cucina e sala per assicurare il successo con le competenze necessarie.
BRANDING E COMUNICAZIONE
Offriamo la creazione di una brand identity forte e rappresentativa.
Utilizziamo il geomarketing per individuare la migliore posizione per l’attività.
Gestiamo la comunicazione, le relazioni pubbliche e gli eventi sia sui media tradizionali che online.
